A la une / Alerte
  • POINT LECTURE : fermeture exceptionnelle du 7 au 11 juin En savoir plus
  • PISCINE | Réouverture des Aqualies à partir du 9 juin En savoir plus
  • Travaux avenue de la Libération : circulation à sens unique En savoir plus
 Gratin d'asperges d'Alsace : une recette de saison proposée par Hélène Ober (Caveau de l'Étable)

Gratin d'asperges d'Alsace : une recette de saison proposée par Hélène Ober (Caveau de l'Étable)

Le magazine municipal "Sources" (printemps 2021) vous propose de partir à la rencontre d’une personnalité originaire de la commune :

Hélène Ober, 43 ans, est Maître Restaurateur et gérante du Caveau de l’Étable, rue du Général de Gaulle à Niederbronn-les-Bains. Fin 2020, cette cheffe niederbronnoise a remporté la cinquième place du grand concours France 3 « La Meilleure recette de cuisine de France ». 

À l'occasion d'une interview, Hélène Ober nous livre ses secrets de cheffe, ainsi qu'une recette gourmande et de saison : le gratin d'asperges d'Alsace. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié le 30 avril 21
Offres de logements
Prendre RDV passeport/Carte d'identité
Menus de la cantine

Piscine
Moulin 9
Maison de l'archéologie
Délibérations
Le journal de bord du groupe scolaire
Marchés publics
Inscription à la newsletter