Commune de
Niederbronn-les-bains
 Journée solidaire et gastronomique
samedi, 18 août 2018

Journée solidaire et gastronomique

Rendez-vous le 18 août dès 11h place du Bureau Central à Niederbronn-les-Bains pour une journée placée sous le signe de la solidarité au profit des associations Arame, La Fondation du Sonnenhof et Semeurs d'étoiles.

Pour la seconde année consécutive, les bénévoles des associations niederbronnoises Les Vagabonds et les Amis des fruits, fleurs et jardins souhaitent dédier une grande journée de soutien au profit d’associations caritatives. Samedi 18 août à partir de 11h, la place du Bureau Central se transformera en véritable restaurant en plein air avec démonstrations culinaires, dégustations et paëlla géante. Le tout en musique !

Après une 1ère édition prometteuse en 2017 ayant permis de récolter 3000€ de dons,  l’Association Sportive Les Vagabonds et les Amis des fruits, fleurs et jardins remettent le couvert et ont cette année choisi de soutenir Semeurs d’étoiles, la Fondation du Sonnenhof, l’Association Régionale d’Action Médicale et sociale (ARAME). Soutenus et encouragés par la Ville de Niederbronn-les-Bains, les deux associations concoctent une journée aux petits oignons autour de trois temps forts, avec les restaurants niederbronnois le Caveau de l’étable, Zuem Buerestuebel et le Bristol.

Chaque enfant est une étoile

La journée commencera dès 11h avec une conférence du Père Denis Ledogar, Aumônier de l’Hôpital de Hautepierre à Strasbourg, sur les réalisations de l’association Semeurs d’étoiles, qui vient en aide aux enfants hospitalisés et à leur famille face aux défis à affronter.

A partir de 12h, l’ambiance sera festive avec un repas animé par les Musiciens du Cœur.

La gastronomie à l’honneur

Cette journée fera la part belle à la gastronomie avec, dès 14h, des démonstrations culinaires animées par Hélène Ober, chef du Caveau de l’étable, et Fernand Mischler, ancien Chef étoilé. A 15h, c’est Olivier Meder, chef du Buerestuebel, qui fera jouer sa créativité pour le plaisir des papilles des petits et grands. Chaque démonstration sera suivie de dégustations pour le plaisir des plus gourmands.

Soirée paëlla géante

La journée se clôturera par une soirée paëlla à 19h. Ce repas convivial sera animé par l’Harmonie de Lauterbourg, Les Joyeux Lurons. Il sera aussi possible d’emporter son repas pour ceux qui le souhaiteraient.

 

Infos pratiques

Journée solidaire et gastronomique
Samedi 18 août, à partir de 11h, place du Bureau Central
Pour la soirée paëlla : 12€/personne sur place et à emporter – possibilité de réservation au 03 88 09 61 44

L’info en plus

L’Association Semeurs d’Etoiles a été créée en 1993 par le Père Denis Ledogar, Aumônier au CHU de Strasbourg, et Sœur Anne-Marie Mura. Les Semeurs d’Etoiles, connus dans un premier temps sous le nom « Les Amis de l’Aumônerie », est aujourd’hui laïque et compte plus de 200 membres. Chaque mois et très souvent dans l’urgence, ils aident des enfants, des familles, des malades ou soutiennent des projets en lien avec l’hôpital.

La Fondation du Sonnenhof fonde son action sur l’égale et absolue dignité de tout être humain. Elle promeut une éthique de la responsabilité et de la solidarité. La Fondation accueille et accompagne plus de 1000 personnes en situation de handicap et des personnes âgées dépendantes. Elle gère 25 établissements et services situés dans 9 communes du Bas-Rhin. Les dons récoltés lors de cette journée de solidarité seront plus particulièrement destinés à soutenir les actions du pôle autisme de la Fondation.

L’Association Régionale d’Action Médiale et Sociale (ARAME) contribue à la guérison des jeunes patients, en optimisant leurs conditions d’accueil en milieu hospitalier et en soutenant les programmes de recherches scientifiques relatifs aux cancers pédiatriques. Elle aide également matériellement les familles dans le besoin (logement à proximité de l’hôpital par exemple)

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